鮪のシマハラは、水道橋にてアイルランド産の天然本マグロを使用した多彩なマグロ料理を楽しむことができる居酒屋です。広々とした店舗内は、団体のお客様のために貸切にも対応可能で、親しい友人や大切な仲間との特別なひとときを彩るための最適な空間を提供しています。

店内は開放感あふれるレイアウトで、最大限にリラックスしてお食事を楽しむことができます。テーブル席はもちろん、ゆったりと過ごせるスペースも完備していますので、宴会やパーティーにぴったりです。また、当店では職人が目の前でマグロを解体するショーを行っており、迫力満点の光景が見る人を魅了します。この解体ショーを通じて、マグロの部位について知ることができ、味覚だけでなく知識も深まります。

新鮮なマグロを使用した刺身や寿司、焼き物など、季節に応じた最高の状態で提供される料理によって、食卓はマグロの美味しさであふれます。また、それぞれの料理は、厳選されたマグロの持つ特性を活かした調理法で仕上げられており、食材本来の味わいを楽しむことができます。お刺身や握り寿司は勿論、普段あまり味わえない希少部位が並ぶ工夫を凝らしたメニューも取り揃えています。

皆様の大切な時間を彩る特別なひとときを、ぜひ鮪のシマハラでお過ごしください。心地よい空間と質の高い料理が、他では得られない贅沢な宴を演出します。