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営業時間: 17:00~23:00
マグロをもう一度日本料理の主役へ
神保町の中心にある鮪の宝庫
  • check_box アイルランド産の天然本マグロを使用した自信のメニュー
  • check_box 普段味わえない希少部位も取り揃えたマグロ料理
  • check_box 団体予約で地元の特別なひとときを演出
  • check_box 職人が手がける本物のマグロを心ゆくまで楽しむ
  • check_box 居心地の良い空間で、友人や家族と楽しめる食事体験
忙しい日常の中、神保町にひっそりと佇む鮪専門店。新鮮なマグロを使用した料理で、心も体も満たされるひとときをお過ごしください。
こだわりの新鮮食材

こだわりの新鮮食材

マグロをもう一度日本料理の主役へ
マグロを愛する者たちによる、こだわりのマグロ専門居酒屋『鮪のシマハラ』

  • Point 01

    厳選されたマグロ
    当店ではアイルランド産の天然本マグロを中心に、厳選された食材を使用しています。その日の最高の状態で仕入れたマグロは、口の中でとろけるような味わいを堪能でき、どの料理にもその鮮度が活かされています。
  • Point 02

    職人の技
    マグロを熟知した職人が、目利きで選び抜いた食材を自ら丁寧に調理しています。仕入れから提供まで一切妥協せず、刺身や握り寿司、焼き物と、全てのメニューに心を込めて提供しております。特に解体されたばかりのマグロを使ったメニューは格別です。
  • Point 03

    特別なひとときを
    宴会やパーティーには、迫力満点のマグロ解体ショーをご用意。目の前で熟練の職人が捌く様子は、エンターテインメント性だけでなく特別な体験を提供します。解体されたマグロをその場で楽しむことで、思い出に残る素敵なひとときを演出します。
今すぐお問い合わせを!
鮪のシマハラでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております。特別なひとときを彩るマグロ料理を楽しみたい方、または解体ショーに興味のある団体のお客様は、ぜひお気軽にご予約ください。当店の新鮮なマグロ料理は、どの瞬間でもあなたの味覚を刺激し、心に残る美味しさを提供いたします。

ご予約は電話またはメールにて承っており、スタッフが丁寧に対応させていただきます。特別な宴会やイベントなど、ご要望があればぜひお知らせください。30名様以上からの解体ショーなど、様々なプランをご提案できますので、お客様のニーズに合ったプランを一緒に考えましょう。

私たちは新鮮で質の高いマグロを通じて、皆様に喜びを提供したいと考えています。お電話やメールでのお問い合わせも大歓迎です。どんな些細な疑問でもお気軽にお尋ねください。

皆様のお越しをお待ちしております。鮪のシマハラで、唯一無二の海の幸を心ゆくまでご堪能ください。

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