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営業時間:
17:00~23:00
マグロをもう一度日本料理の主役へ
マグロを愛する者たちによる、こだわりのマグロ専門居酒屋『鮪のシマハラ』
マグロを愛する者たちによる、こだわりのマグロ専門居酒屋『鮪のシマハラ』
絶品マグロ料理
- アイルランド産の天然本マグロを使用した新鮮で美味しい料理
- マグロの部位ごとの魅力を活かした多彩なメニューを取り揃え
- 日本酒との相性抜群!お酒とのペアリングで新たな味覚体験
- 職人が目の前で捌くマグロの解体ショーで特別な体験を提供
- 飲み放題付きの宴会プランで特別なひとときを演出
- お客様のニーズに応える予約可能な席のみのプラン
鮪のシマハラでは、厳選されたアイルランド産の天然本マグロを使用した自慢のマグロ料理が、地域のお客様に愛され続けています。新鮮な刺身や握り寿司をはじめ、希少部位を使った特別メニューなど、マグロの魅力を余すところなく引き出し、日本酒との究極のペアリングをお楽しみいただけます。

厳選日本酒のラインアップ
マグロと日本酒の最高のマリアージュ
-
Point 01
厳選された日本酒鮪のシマハラでは、全国各地から厳選した日本酒を取り揃えております。それぞれの日本酒は、地域の特性を生かした繊細な味わいが特徴で、マグロ料理との相性を考えたラインナップとなっています。 -
Point 02
絶品料理との組み合わせ当店自慢の新鮮なマグロ料理に合わせて、日本酒のおすすめをスタッフが提案いたします。さっぱりとした味わいの刺身には淡麗辛口の日本酒を、濃厚な旨味が感じられる焼き物には芳醇な日本酒を選ぶことで、絶妙なペアリングを楽しむことができます。 -
Point 03
特別な体験を提供日本酒とマグロの組み合わせは、まさに特別な体験です。鮪のシマハラで、繊細な味わいと深いコクを楽しみながら、お気に入りの日本酒を見つけることができるでしょう。シンプルながらも奥深いマグロ料理と共に、舌鼓を打っていただけます。

特別な体験!マグロ解体ショー
鮪のシマハラでは団体様向けに、目の前で繰り広げられる迫力満点のマグロ解体ショーを実施しております。この体験は、単なる料理を楽しむだけでなく、エンターテインメントとしての魅力も兼ね備えています。熟練の職人が目の前で巨大なマグロを捌く様子は、まさに圧巻。熟練の技術と優雅な動作は、見る者を魅了し、会場全体の雰囲気を一層盛り上げることでしょう。
解体された新鮮なマグロは、その場で刺身や握り寿司としてご提供します。鮮度抜群のマグロを使った料理は、素材本来の味を生かした贅沢な逸品。この特別な体験を通じて、マグロが持つ魅力を存分に味わいながら、心に残る特別なひとときをお楽しみいただけます。
宴会やパーティーなどの特別な場面に、このマグロ解体ショーを取り入れることで、料理を味わうだけでなく、思い出に残るエンターテインメント体験を提供することができます。普段は味わえないマグロの奥深い世界に触れ、多くのお客様同士が笑顔で会話を楽しむきっかけとなることでしょう。30名様前後からのご予約を承っており、まさに特別なひとときを演出するためにピッタリです。
解体された新鮮なマグロは、その場で刺身や握り寿司としてご提供します。鮮度抜群のマグロを使った料理は、素材本来の味を生かした贅沢な逸品。この特別な体験を通じて、マグロが持つ魅力を存分に味わいながら、心に残る特別なひとときをお楽しみいただけます。
宴会やパーティーなどの特別な場面に、このマグロ解体ショーを取り入れることで、料理を味わうだけでなく、思い出に残るエンターテインメント体験を提供することができます。普段は味わえないマグロの奥深い世界に触れ、多くのお客様同士が笑顔で会話を楽しむきっかけとなることでしょう。30名様前後からのご予約を承っており、まさに特別なひとときを演出するためにピッタリです。
居心地の良い空間
鮪のシマハラは、心を癒す落ち着いた雰囲気の店内をご用意しております。友人や家族との楽しい語らいの場や、ビジネスの大切な会食など、さまざまなシーンに最適です。居酒屋ならではのアットホームなおもてなしで、訪れる全てのお客様を温かくお迎えいたします。
特別な日のお祝い事から、普段使いのお食事まで、幅広いニーズにお応えできる独特な空間を演出しています。寛ぎながら日本酒とマグロ料理をじっくりと楽しむ時間は、きっと心に残る特別な体験となることでしょう。
ぜひ、居心地の良い空間で、厳選された日本酒と新鮮なマグロ料理の絶妙なペアリングをお楽しみください。お料理と共に、日本酒の魅力を引き立てる雰囲気が、素敵な会話と笑顔の輪を広げます。
特別な日のお祝い事から、普段使いのお食事まで、幅広いニーズにお応えできる独特な空間を演出しています。寛ぎながら日本酒とマグロ料理をじっくりと楽しむ時間は、きっと心に残る特別な体験となることでしょう。
ぜひ、居心地の良い空間で、厳選された日本酒と新鮮なマグロ料理の絶妙なペアリングをお楽しみください。お料理と共に、日本酒の魅力を引き立てる雰囲気が、素敵な会話と笑顔の輪を広げます。

今すぐ予約!
日本酒とマグロを堪能するために、ぜひ鮪のシマハラにお越しください。私たちの居酒屋では、厳選されたアイルランド産の天然本マグロを使用した自慢のマグロ料理を、繊細な日本酒とともにお楽しみいただけます。新鮮な刺身や握り寿司はもちろん、希少部位を使った特別メニューも並び、マグロの魅力を余すところなく引き出しています。特に、日本酒との組み合わせは格別です。料理に合わせた日本酒のおすすめをご提案しながら、各地から取り寄せた厳選日本酒を取り揃えています。繊細な味わいとコクを持つ日本酒は、マグロ料理との絶妙なコラボレーションを生み出し、食の楽しみをさらに広げてくれます。
また、当店では特別な体験として、団体様向けにマグロ解体ショーを実施しています。熟練の職人が目の前で巨大なマグロを捌く迫力満点の光景は、ただ料理を楽しむだけではなく、お客様に特別な「3'moment'」を演出します。解体されたばかりの新鮮なマグロをその場でお召し上がりいただけ、部位ごとの味わいの違いを心ゆくまで堪能していただけます。
居心地の良い落ち着いた雰囲気の店内では、友人や家族との語らい、ビジネスの会食など様々なシーンに対応できる空間を提供しています。居酒屋ならではのおもてなしでお迎えし、特別な日や普段使いにぴったりの場所となっています。ご予約は電話またはウェブから簡単にでき、食べログやGoogleレビューで他のお客様の声もぜひチェックしてください。特別なひとときを心よりお待ちしております。
また、当店では特別な体験として、団体様向けにマグロ解体ショーを実施しています。熟練の職人が目の前で巨大なマグロを捌く迫力満点の光景は、ただ料理を楽しむだけではなく、お客様に特別な「3'moment'」を演出します。解体されたばかりの新鮮なマグロをその場でお召し上がりいただけ、部位ごとの味わいの違いを心ゆくまで堪能していただけます。
居心地の良い落ち着いた雰囲気の店内では、友人や家族との語らい、ビジネスの会食など様々なシーンに対応できる空間を提供しています。居酒屋ならではのおもてなしでお迎えし、特別な日や普段使いにぴったりの場所となっています。ご予約は電話またはウェブから簡単にでき、食べログやGoogleレビューで他のお客様の声もぜひチェックしてください。特別なひとときを心よりお待ちしております。
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