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営業時間: 17:00~23:00
マグロをもう一度日本料理の主役へ
新鮮なマグロ料理の魅力
  • check_box アイルランド産の天然本マグロを使用した豪華なメニュー
  • check_box マグロ解体ショーを通じて楽しむ、エンターテインメント性満載の宴会
  • check_box 新鮮な刺身や握り寿司はもちろん、創意工夫を凝らした変わり種料理も豊富
  • check_box 日本酒とのペアリングで、素材の旨味をさらに引き立てる特別な体験
  • check_box 30名様からの団体予約で、マグロ解体ショーをお楽しみいただけます
水道橋の鮪のシマハラでは、アイルランド産の天然本マグロを使用した新鮮な料理を提供します。そのまま刺身や握り寿司で楽しむのはもちろん、さまざまな料理法で味わい尽くすことができます。新鮮なマグロと日本酒の絶妙な組み合わせで、特別なひとときをお楽しみください。
迫力の解体ショー

迫力の解体ショー

新鮮なマグロと共に、記憶に残る宴会を

  • Point 01

    目の前で繰り広げられる迫力の解体ショー
    鮪のシマハラの最大の見どころ、マグロの解体ショーは、熟練の職人が目の前で巨大なマグロを捌く迫力ある瞬間をお楽しみいただけます。宴会の特別なイベントとして、目と耳で味わうエンターテインメントです。
  • Point 02

    新鮮なマグロを使った絶品料理
    解体されたマグロは、その場で新鮮な刺身や寿司に調理されます。味わいの異なるマグロの部位を堪能できる料理は、鮮度を活かした逸品ばかりです。お客様の目の前で仕上げられるその美味しさは格別です。
  • Point 03

    新しい経験が生まれる交流の場
    解体ショーは、ゲスト同士の交流を促進し、新しい経験を共有する場にもなります。職人の手際やマグロの部位についての解説を通じて、皆様の会話が弾むこと請け合いです。特別な思い出に残る宴会体験をお届けします。
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日本酒とのペアリング
日本酒とのペアリング
水道橋の鮪のシマハラでは、新鮮なマグロ料理には日本酒がぴったりの相性と確信しています。豊富な種類の日本酒を取り揃え、それぞれのマグロ料理に最適なペアリングをご提案さていただきます。マグロの刺身や握り寿司と一緒に楽しむ日本酒は、その風味を引き立て、味わいを一層引き上げることでしょう。

特に宴会プランでは、飲み放題をご用意しており、豪華なひとときを存分に味わっていただけます。どのマグロ料理にもおすすめの日本酒をセレクトし、宴会中もお酒を楽しみながら贅沢なひとときを過ごしていただけます。熟成され、まろやかな味わいを持つ日本酒が、マグロの脂身と絶妙にマッチし、口の中で広がる繊細な風味を堪能することができます。

また、私たちのスタッフが料理の特徴や日本酒の選び方について丁寧に説明し、お客様一人ひとりが自分にぴったりな一杯を見つけられるようサポート致します。マグロ料理と日本酒の渾然一体となった食体験は、普段の食事では味わうことのできない特別なもの。話題が尽きない楽しい宴会のひとときが、みなさまの思い出の一ページとなることでしょう。驚きに満ちた新鮮なマグロと日本酒の妙味を、ぜひこの機会にお楽しみください。

特別な宴会プラン

水道橋に位置する『鮪のシマハラ』では、団体のお客様向けに特別な宴会プランをご用意しております。弊店の宴会プランは、解体ショー付きのプランから飲み放題プラン、さらにはお料理内容をカスタマイズできるコースまで多岐にわたります。

特に人気の解体ショー付きプランでは、熟練の職人が目の前で新鮮なマグロを捌く様子をご覧いただきながら、その日の新鮮なマグロを使った豪華なお料理をご堪能いただけます。ゲストの皆様にとって忘れられない特別な体験となることでしょう。解体されたマグロは、その場で調理され、刺身や寿司、焼き物として楽しむことができ、豊かな海の恵みを感じていただけます。

また、飲み放題プランでは、豊富な日本酒とマグロ料理のペアリングを楽しむことができます。日本酒は厳選された銘柄を揃え、マグロの味わいを引き立てる一杯をご提供。宴会プランに飲み放題を組み合わせることで、ゲストの皆様には心ゆくまでお楽しみいただけます。

さらに、幹事様への配慮も怠りません。事前の打ち合わせや席設営など、安心してご利用いただけるようサポートを行っております。人数やご予算、料理の内容に応じて柔軟にプランを調整できるため、さまざまなニーズにお応えすることが可能です。大切なイベントや特別な日には、ぜひ『鮪のシマハラ』で素敵な宴会体験をご堪能ください。
特別な宴会プラン
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水道橋の鮪のシマハラでは、皆様に最上のマグロと日本酒を楽しんでいただける特別な宴会体験をご提供しております。私たちのお店では、アイルランド産の天然本マグロを使用した新鮮な料理を取り揃え、優れた素材を活かした多彩なメニューをご用意しております。お刺身や握り寿司としてそのまま楽しむことができるだけでなく、さまざまな調理法でマグロの持つ本来の美味しさを引き出しています。一口ごとに異なる味わいをお楽しみいただけることでしょう。

宴会の目玉としてご用意しているのが、迫力のマグロ解体ショーです。この特別な体験では、熟練の職人が目の前で巨大なマグロを捌く様子を観覧でき、観客の皆様と共にその瞬間を楽しむことができます。解体ショーはエンターテインメント性だけでなく、その場で捌いた新鮮なマグロをすぐにお召し上がりいただける贅沢な体験です。宴会を盛り上げる素晴らしい思い出となることでしょう。

また、鮮度抜群のマグロ料理には日本酒がぴったりです。豊富な種類の日本酒を厳選し、料理に合わせたベストなペアリングをご提案いたします。特に、宴会プランでは飲み放題が付いており、心ゆくまで日本酒とマグロの饗宴を楽しむことができます。料理と日本酒のハーモニーを存分に楽しんでいただける内容となっております。

幹事様向けには、特別な宴会プランを多数ご用意しております。解体ショー付きのプランから飲み放題プランまで、多種多様なコースをご提供し、皆様のニーズに応じた柔軟な対応を心掛けています。これにより、幹事様も安心してご利用いただける内容となっております。

水道橋で最上のマグロと日本酒を楽しむ宴会の予約は、今すぐお問い合わせを!特別な体験をあなたの傍で、心に残るひとときを演出いたします。お電話またはメールでのご予約をお待ちしております。

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