鮪と日本酒を楽しむなら鮪のシマハラで！

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 17:00～23:00

マグロをもう一度日本料理の主役へ

新鮮なマグロとの出会い

check_box 新鮮で質の高いアイルランド産の天然本マグロを使用
check_box 職人の技が光る、刺身や寿司などのシンプルなメニュー
check_box 特別な体験、マグロ解体ショーで新鮮なマグロを楽しむ
check_box 厳選された日本酒とマグロのペアリングを提案
check_box 団体予約で楽しむ特別な宴会プラン
check_box マグロの部位ごとの味わいを店内でご体験
check_box 居酒屋ならではのアットホームな雰囲気でお楽しみいただけます

当店ではアイルランド産の天然本マグロを中心に、選び抜かれた新鮮なマグロ料理をご用意しています。職人の目利きによって仕入れられたマグロは、その質の高さに自信があります。マグロと日本酒の相性は抜群で、素材の旨味を引き立てる一杯をお楽しみいただけます。

日本酒との絶妙なペアリング

鮪と日本酒を楽しむなら鮪のシマハラで！

Point 01

マグロ料理にぴったりの日本酒

当店では、鮮度抜群のマグロ料理に合わせて、厳選した日本酒をご用意しています。それぞれのマグロ料理の特性に応じた日本酒を選ぶことで、口に広がる旨味がさらに引き立ちます。豊かな風味の日本酒との組み合わせにより、新たな味わいの発見があることでしょう。
Point 02

熟練の日本酒ソムリエによる提案

マグロ料理との相性を考えた日本酒選びに悩んでいる方もご安心ください。当店の日本酒ソムリエが、お客様の好みや料理に合わせて最適な日本酒をご提案いたします。ぜひ、お気軽にご相談ください。
Point 03

特別なひとときを演出

美味しいマグロ料理とこだわりの日本酒が揃う空間は、友人や家族との特別なひとときに最適です。ゆったりと流れる時間の中で、至福の食体験をお楽しみいただけます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

マグロ解体ショーの魅力

当店自慢のマグロ解体ショーは、目の前で行われるエンターテインメントであると同時に、至福の食体験を提供する特別なイベントです。迫力満点のショーでは、熟練した職人が巨大なマグロを捌く様子を間近でご覧いただけます。その迫力と技術には、思わず見入ってしまうことでしょう。マグロの解体後には、その場で捌かれたばかりの新鮮なマグロをご賞味いただけます。さまざまな部位のマグロを使用したお料理は、贅沢な味わいを提供し、それぞれの部位の特性を活かした調理法でご用意しております。解体されたマグロは、刺身や握り寿司など、シンプルなスタイルで提供しながら、その新鮮さを最大限に引き出します。

また、当店ではマグロ料理にぴったりの厳選日本酒を取り揃えています。日本酒は、マグロの旨味を引き立てるだけでなく、食事全体を一層引き立てる重要な役割を果たします。それぞれのマグロ料理に応じた最適な日本酒のアドバイスも行っており、お客様が最高のペアリングを楽しめるようサポートします。私たちは、マグロと日本酒の絶妙なバランスを追求し、お客様の五感を刺激する特別な体験をご提供します。ぜひ、迫力の解体ショーを体験し、新鮮なマグロとこだわりの日本酒を心ゆくまで堪能してください。

居心地の良い空間

居酒屋『鮪のシマハラ』は、アイルランド産の天然本マグロと日本酒の魅力を存分に楽しんでいただける、リラックスした温かみのある雰囲気を大切にしています。私たちの居酒屋は、忙しい日常から解放され、心地よい時間をお過ごしいただけるように工夫されています。

店内は、和のテイストを取り入れたデザインで、木の温もりを感じられるアットホームな空間となっており、数名のお友達とのカジュアルな集まりから、ご家族での食事、大切な方との特別なひと時まで、様々なシーンに対応しています。居酒屋ならではの和やかな雰囲気の中で、普段なかなか味わえない新鮮なマグロ料理を堪能しながら、厳選された日本酒を楽しむことができます。

かけがえのない瞬間を演出するために、心を込めておもてなしを行っています。お客様一人ひとりに寄り添い、最適な料理や日本酒のアドバイスをすることで、味覚だけでなく心も満たされるひと時を提供することを心掛けています。居酒屋『鮪のシマハラ』で、友人や大切な人との特別なひと時をぜひお過ごしください。

今すぐのご予約を！

居酒屋『鮪のシマハラ』では、皆様に特別な体験をご提供できることを心より楽しみにしています。新鮮なアイルランド産の天然本マグロを味わいながら、日本酒との絶妙なペアリングをお楽しみいただける環境を整えております。マグロ料理に最適な日本酒は、その土地の風味や酒蔵の特性を考慮して厳選しており、各料理の持つ旨味を一層引き立てます。お客様に最適な日本酒のアドバイスも可能ですので、ご遠慮なくお尋ねください。

また、当店の目玉であるマグロ解体ショーもお楽しみいただけます。職人が目の前でマグロを捌く様子は圧巻で、視覚的な楽しみだけでなく、解体したばかりの新鮮なマグロをその場で味わえる贅沢な体験です。大切な人々との特別なひと時を彩る最高の思い出となることでしょう。

さらに、居酒屋『鮪のシマハラ』は温かみのある雰囲気を大切にした居心地の良い空間を提供しています。友人や大切な方々とリラックスし、思い出に残るひとときをお過ごしいただけるよう、スタッフ一同お待ち申し上げております。

特別な体験をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。電話やメールでのご予約が可能で、解体ショーや日本酒のペアリングについての質問も大歓迎です。皆様のお越しを心よりお待ちしております。