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営業時間:
17:00~23:00
マグロをもう一度日本料理の主役へ
マグロを愛する者たちによる、こだわりのマグロ専門居酒屋『鮪のシマハラ』
マグロを愛する者たちによる、こだわりのマグロ専門居酒屋『鮪のシマハラ』
初夏の神保町とお散歩の魅力
- アイルランド産の天然本マグロを使用した新鮮で旨味たっぷりの料理
- 職人によるマグロの解体ショーで、目の前で捌かれる様子を楽しめる特別な体験
- 刺身や握り寿司など、マグロの美味しさを存分に引き出したこだわりのメニュー
- 普段なかなか味わえない希少部位も取り揃え、マグロの新たな魅力に出会える場所
-
- 落ち着いた雰囲気の中で、大切な人との食事を楽しめる居酒屋
初夏の神保町は、穏やかな気候と共に新緑が美しい季節。街を歩きながら歴史的な建物や本屋巡りを楽しむことができ、お散歩にぴったりです。そんな魅力的な神保町で、極上のマグロと海鮮料理を提供する『鮪のシマハラ』で、心ゆくまで本物の美味しさをお楽しみください。

鮪のシマハラで味わう絶品マグロ
極上のマグロを心ゆくまで楽しめる居酒屋
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Point 01
新鮮なマグロ料理を堪能鮪のシマハラでは、アイルランド産の天然本マグロを使用した料理が自慢です。職人が目利きした最高の状態のマグロを、刺身や握り寿司などシンプルなメニューで提供。素材の良さを存分に感じられる料理をお楽しみいただけます。 -
Point 02
マグロ解体ショーで特別な体験を団体のお客様向けに、迫力満点のマグロ解体ショーを実施。熟練の職人が目の前で捌く様子を楽しみながら、新鮮なマグロ料理を味わえます。エンターテイメントと美味しさを兼ね備えた特別な時間をお過ごしください。 -
Point 03
マグロの魅力を再発見鮪のシマハラでは、マグロの部位ごとの異なる味わいを活かした多彩なメニューをご用意。普段味わえない希少部位や変わり種も楽しめ、マグロの奥深い世界に触れることができます。お食事を通じて新たな発見と感動をお届けします。

特別な体験、マグロ解体ショー
宴会やパーティーでの楽しみとして、多くのお客様にご好評いただいている『鮪のシマハラ』の迫力満点のマグロ解体ショー。熟練の職人が目の前で巨大なマグロを捌く姿は、エンターテインメント性だけでなく、お客様に特別な体験を提供します。
マグロ解体ショーの後には、捌かれたばかりの新鮮なマグロを使用した料理が並びます。目の前で捌かれたばかりのマグロの刺身や握り寿司は、まさに贅沢なひと皿。新鮮さとマグロ本来の旨味を十分に楽しむことができ、普段味わえない希少部位に出会えるチャンスもあります。
この解体ショーは、特別な日のお祝い事や団体での宴会にぴったり。約30名様から予約可能で、宴会に参加したお客様全員が、その瞬間を共有し、一緒に盛り上がれる特別な体験を楽しむことができます。解体されたマグロの部位ごとに味わいの違いを感じながら、職人が各部位の特徴やおすすめの料理法を紹介することで、視覚と味覚の両方でマグロの魅力を深く知ることができます。
『鮪のシマハラ』では、単に食事を楽しむだけでなく、マグロ解体ショーを通じてお客様同士の会話が生まれ、笑顔を引き出す特別なひとときを演出いたします。季節の美しい神保町での散策に合わせて、ぜひ『鮪のシマハラ』で極上のマグロ料理をお楽しみください。味覚の冒険が待っています。
マグロ解体ショーの後には、捌かれたばかりの新鮮なマグロを使用した料理が並びます。目の前で捌かれたばかりのマグロの刺身や握り寿司は、まさに贅沢なひと皿。新鮮さとマグロ本来の旨味を十分に楽しむことができ、普段味わえない希少部位に出会えるチャンスもあります。
この解体ショーは、特別な日のお祝い事や団体での宴会にぴったり。約30名様から予約可能で、宴会に参加したお客様全員が、その瞬間を共有し、一緒に盛り上がれる特別な体験を楽しむことができます。解体されたマグロの部位ごとに味わいの違いを感じながら、職人が各部位の特徴やおすすめの料理法を紹介することで、視覚と味覚の両方でマグロの魅力を深く知ることができます。
『鮪のシマハラ』では、単に食事を楽しむだけでなく、マグロ解体ショーを通じてお客様同士の会話が生まれ、笑顔を引き出す特別なひとときを演出いたします。季節の美しい神保町での散策に合わせて、ぜひ『鮪のシマハラ』で極上のマグロ料理をお楽しみください。味覚の冒険が待っています。
お散歩後のリフレッシュに最適
神保町のお散歩の後に、ゆったりとした時間を過ごすことができる居酒屋として『鮪のシマハラ』は最適です。初夏の穏やかな気候に包まれながら、街を散策した後に立ち寄ることで、おいしい料理と共にリフレッシュできる特別なひとときをお楽しみいただけます。
『鮪のシマハラ』では、こだわり抜かれたアイルランド産の天然本マグロを使用した料理を通じて、マグロの本物の美味しさを堪能できます。熟練の職人が目利きした新鮮なマグロを使った美味しい刺身や握り寿司は、いずれも素材の良さを存分に引き出した絶品です。特に、冷たい海流で育ったマグロの脂の乗りは抜群で、口の中でとろけるような食感がクセになります。
さらに、6月からお楽しみいただける特別な体験として、マグロ解体ショーがあります。宴会やパーティーなどで、目の前で熟練の職人が巨大なマグロを捌く様子は観客を惹きつけ、食のエンターテインメントとして盛り上がります。解体ショーの後には、その場で捌いたばかりの鮮度抜群のマグロを使用した料理をお召し上がりいただけるため、特別な体験がそのまま美味しさに繋がります。
神保町での初夏のお散歩を終えた後に、『鮪のシマハラ』に立ち寄って、マグロや海鮮料理の豪華な饗宴をご堪能ください。そのひと皿ひと皿にこめられた職人のこだわりと、お客様の笑顔が生まれる素敵な時間をご享受いただけます。
『鮪のシマハラ』では、こだわり抜かれたアイルランド産の天然本マグロを使用した料理を通じて、マグロの本物の美味しさを堪能できます。熟練の職人が目利きした新鮮なマグロを使った美味しい刺身や握り寿司は、いずれも素材の良さを存分に引き出した絶品です。特に、冷たい海流で育ったマグロの脂の乗りは抜群で、口の中でとろけるような食感がクセになります。
さらに、6月からお楽しみいただける特別な体験として、マグロ解体ショーがあります。宴会やパーティーなどで、目の前で熟練の職人が巨大なマグロを捌く様子は観客を惹きつけ、食のエンターテインメントとして盛り上がります。解体ショーの後には、その場で捌いたばかりの鮮度抜群のマグロを使用した料理をお召し上がりいただけるため、特別な体験がそのまま美味しさに繋がります。
神保町での初夏のお散歩を終えた後に、『鮪のシマハラ』に立ち寄って、マグロや海鮮料理の豪華な饗宴をご堪能ください。そのひと皿ひと皿にこめられた職人のこだわりと、お客様の笑顔が生まれる素敵な時間をご享受いただけます。

今すぐ予約して特別なひとときを!
神保町を訪れた際には、ぜひ『鮪のシマハラ』で特別なひとときを楽しんでみてください。初夏の神保町の恵みを感じられるこの居酒屋では、新鮮なマグロ料理が自慢です。
新緑が鮮やかなこの季節、街を散策した後には、食事を通じて身体をリフレッシュさせることができます。『鮪のシマハラ』では、アイルランド産の天然本マグロを使用した料理が多数揃っています。その日の状態に最も適した方法で調理された刺身や握り寿司は、マグロ本来の旨味を思う存分味わうことができます。
さらに、同店では他では味わえない特別な体験として、マグロ解体ショーを実施しており、宴会やパーティーでの大きな魅力となっています。熟練の職人が目の前で捌く姿は迫力満点で、この光景を楽しむこと自体が、特別な思い出の一部となります。そして、解体されたばかりの新鮮なマグロを、そのまま料理として味わえることができるのは、ここでしか味わえない特権です。
神保町のお散歩の後には、そんな美味しい料理と心地よい雰囲気の中で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。リフレッシュした心身を、極上のマグロ料理で癒してみてはいかがでしょうか。ご予約やお問合せは、電話またはメールで簡単に行えますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
初夏の神保町、そんな素敵なひとときを『鮪のシマハラ』でご堪能ください。
新緑が鮮やかなこの季節、街を散策した後には、食事を通じて身体をリフレッシュさせることができます。『鮪のシマハラ』では、アイルランド産の天然本マグロを使用した料理が多数揃っています。その日の状態に最も適した方法で調理された刺身や握り寿司は、マグロ本来の旨味を思う存分味わうことができます。
さらに、同店では他では味わえない特別な体験として、マグロ解体ショーを実施しており、宴会やパーティーでの大きな魅力となっています。熟練の職人が目の前で捌く姿は迫力満点で、この光景を楽しむこと自体が、特別な思い出の一部となります。そして、解体されたばかりの新鮮なマグロを、そのまま料理として味わえることができるのは、ここでしか味わえない特権です。
神保町のお散歩の後には、そんな美味しい料理と心地よい雰囲気の中で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。リフレッシュした心身を、極上のマグロ料理で癒してみてはいかがでしょうか。ご予約やお問合せは、電話またはメールで簡単に行えますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
初夏の神保町、そんな素敵なひとときを『鮪のシマハラ』でご堪能ください。
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