寒い季節は極上の鮪しゃぶしゃぶで心も温まる！

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営業時間： 17:00～23:00

マグロをもう一度日本料理の主役へ
マグロを愛する者たちによる、こだわりのマグロ専門居酒屋『鮪のシマハラ』

冬本番、マグロしゃぶしゃぶの魅力とは？

check_box アイルランド産の天然本マグロを使用、極上の鮮度と味わい
check_box 厳選されたマグロを職人がその場で調理、楽しみ方は無限大
check_box 体を温める和風出汁で、マグロ本来の味を引き出します
check_box 特別な宴会にも対応、マグロの解体ショーで盛り上がるひととき
check_box 季節限定メニューとして、冬の味覚を鮮度満点で提供

寒い時期には、体を暖める美味しい料理が恋しくなります。特に、鮪のしゃぶしゃぶは、その上質な脂身のあるマグロをさっと湯にくぐらせて楽しむ贅沢な一皿。冷たい海流で育ったアイルランド産の天然本マグロを使用し、寒い季節にぴったりの温かいしゃぶしゃぶスタイルでお届けします。鮮度抜群のマグロそのものの旨味を引き立てる、心温まるひとときをぜひご堪能ください。

厳選された鮪を使用した安心・安全な一品

寒い季節は極上の鮪しゃぶしゃぶで心も温まる！

Point 01

マグロしゃぶしゃぶの魅力

寒い季節にぴったりのマグロしゃぶしゃぶ。独特の旨味を持つアイルランド産の天然本マグロは、寒さで脂がのり、しゃぶしゃぶには最適です。新鮮なマグロが鍋でさっと煮ることで、口の中でとろけるような食感を楽しめます。
Point 02

職人が選ぶ本物の鮮度

全てのマグロは職人の目利きによって選ばれ、鮮度とクオリティが保証されています。旬を見極めた選りすぐりのマグロを使用することで、まさに至福の一皿となります。他では味わえない本物のマグロを、ぜひしゃぶしゃぶでご堪能ください。
Point 03

心を温めるひととき

寒い季節の夜、マグロしゃぶしゃぶを囲んで楽しむ時間は心を温める特別なひとときです。家族や友人と一緒に、心を込めた料理を味わいながら、素敵な思い出を作っていただけます。まるで冬の贅沢を味わうかのような体験を是非お楽しみください。

こだわりの付けダレで、さらに美味しさUP！

寒い季節にこそ楽しんでいただきたいのが、鮪のしゃぶしゃぶです。
マグロのしゃぶしゃぶには、特製の付けダレが欠かせません。私たち『鮪のシマハラ』では、お客様に心から満足していただくために、厳選されたマグロを使用し、味わい深い特製タレをご用意しています。

この特製ダレは、マグロの風味を一層引き立てるためにこだわり抜いた逸品です。一般的なポン酢やごまだれに加え、私たちが自信を持ってご紹介するのが、柚子の香りを生かした特製ソースです。このソースは香ばしいごまの風味と爽やかな柚子の酸味が絶妙にマッチしており、マグロの甘みを際立たせつつも、さっぱりとした後味が特徴です。

さらに、マグロのしゃぶしゃぶには、様々な付け合わせの食材を組み合わせることでも楽しさが倍増します。例えば、新鮮な野菜としては、しゃきっとした食感の水菜や、ほっくりとした大根、甘みのある白菜などがマグロと相性抜群です。これらの野菜をしゃぶしゃぶすることで、それぞれの素材から出る旨味が相まって、より一層美味しさが引き立ちます。

また、私たちのお店では、提供するマグロはすべて職人が目利きした最高品質のもの。アイルランド産の天然本マグロを使用し、脂の乗りが良く、口の中でとろけるような食感を実現しています。この鮮度とクオリティが、タレとの相乗効果を生み出し、冬にぴったりの心温まる一品が完成します。

寒さが厳しい季節に、熱々のマグロしゃぶしゃぶと共に特製タレを楽しむことは、心も体も温めてくれる至極の体験です。お客様のお越しを心よりお待ちしております。

冬の宴会にも最適！特別なプランをご用意

冬が深まるこの時期、暖かい料理が恋しくなります。そんな時にぴったりなのが、鮪のしゃぶしゃぶです。当店では、特に寒い季節に合わせた極上の鮪しゃぶしゃぶプランをご用意しております。このプランでは、アイルランド産の天然本マグロを贅沢に使用し、厳選された鮪を職人の目利きによって選び抜いているため、その鮮度とクオリティは折り紙付きです。

マグロのしゃぶしゃぶは、その美味しさはもちろん、心も温まる特別な体験となること間違いなしです。寒い冬の夜に、友人や家族とともに賑やかに囲む鍋料理は、心のこもった温もりを感じさせてくれます。大人数での宴会にも対応しており、忘年会や新年会といった特別なひとときにも最適です。

さらに、マグロの解体ショーを合わせて楽しめる特別なプランもご用意しています。豪快に捌かれるマグロの様子を目の前で楽しむことができ、その後には新鮮なマグロをしゃぶしゃぶとして味わうことができる一石二鳥の体験です。解体ショーは、宴会を盛り上げるエンターテインメント性もあり、参加者同士の会話が弾むきっかけにもなります。

マグロのしゃぶしゃぶを引き立てる特製の付けダレも自慢のポイントです。お店のシェフが厳選した多種類のタレを取り揃えており、それぞれのタレがマグロの味をより一層引き立てます。ご自分の好みに合わせて楽しむことができるため、様々な味のバリエーションを堪能していただけます。

この冬、みんなで一緒に楽しむ極上の鮪しゃぶしゃぶで、身体も心も温まる特別な時間をお過ごしください。ぜひ、鮪専門居酒屋『鮪のシマハラ』で、この冬の新たな愉しみを体験してみませんか？

お問い合わせ・ご予約はこちらから！

寒い季節にぴったりのマグロしゃぶしゃぶ、その魅力をご紹介します。冷たい海で育ったアイルランド産の天然本マグロの味わいを、この時期ならではのスタイルで楽しむことができます。

厳選された鮪を使用した安心・安全な一品です。すべてのマグロは職人の目利きによって選ばれ、鮮度とクオリティが保証されていますので、安心してお楽しみいただけるしゃぶしゃぶが実現します。マグロの肉質はとても豊かで、薄くスライスして熱いお出汁にくぐらせることで、本来の旨味が引き出されます。

さらに、マグロのしゃぶしゃぶには特製の付けダレが欠かせません。お店自慢のタレは、濃厚なごまダレやさっぱりとしたポン酢など、多彩な味わいをご用意しております。それぞれのタレに合わせてマグロの部位を変えることで、至極の組み合わせが楽しめます。

また、大人数での宴会にも対応したマグロしゃぶしゃぶプランをご紹介します。マグロ解体ショーも合わせて楽しめる特別なプランは、冬の忘年会や新年会にぴったりです。味わいを楽しむだけでなく、目でも楽しめる演出で、場を一層盛り上げます。熟練の職人が目の前でマグロを解体する様子は、参加者全員の心を掴むことでしょう。

これらの魅力的なマグロしゃぶしゃぶをぜひ体験してみてください。気になる方はぜひ、お問い合わせやご予約をお待ちしております。

快適な空間でのマグロしゃぶしゃぶを心ゆくまでお楽しみください。寒い時期に、心も身体も温まる贅沢なひとときをお届けします。