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営業時間: 17:00~23:00
マグロをもう一度日本料理の主役へ
至福のマグロしゃぶしゃぶとは?
  • check_box 新鮮なアイルランド産の天然本マグロを使用
  • check_box お好みのスライスで、しゃぶしゃぶで楽しむ贅沢な料理体験
  • check_box 職人の目利きで選ばれたマグロを使った、特別なメニュー
  • check_box 宴会にぴったりなマグロ解体ショーも開催中
  • check_box マグロの各部位を楽しむことができるしゃぶしゃぶ
  • check_box シンプルでありながら、深みのある味わいを提供
水道橋の『鮪のシマハラ』では、マグロの魅力を最大限に引き出すしゃぶしゃぶスタイルをご提供しています。鮮度抜群の特選マグロを、極上のスライスで心ゆくまでご堪能いただける特別な夜をお楽しみください。
水道橋での特別な宴会

水道橋での特別な宴会

マグロとしゃぶしゃぶが織りなす贅沢な宴会プラン

  • Point 01

    充実の宴会プラン
    『鮪のシマハラ』では、各種宴会プランをご用意しており、大切な仲間と特別なひとときを演出します。お好みに合わせたマグロしゃぶしゃぶや、名物の刺身が堪能できるコースをお楽しみいただけます。宴会は和のインテリアが魅力の個室で開催でき、プライベートな空間で心ゆくまでお召し上がりいただけます。
  • Point 02

    思い出に残る空間
    大人数での宴会に最適な広々とした個室は、周囲の目を気にせず、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。美味しい料理と心地よい空間は、会話が弾むこと間違いなしです。マグロ解体ショーなどの特別な演出も可能で、宴を一層盛り上げます。特別な夜を共にする仲間と、贅沢なひとときをお楽しみください。
  • Point 03

    プランの詳細
    宴会プランは、人数やご予算に応じて柔軟に対応します。どなたでもご満足いただける内容で、マグロの部位ごとの食べ比べを楽しめるコースもございます。美味しい料理と特別なひとときの確保で、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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迫力のマグロ解体ショー
迫力のマグロ解体ショー
鮪のシマハラでは、特別な夜を演出するために、マグロ解体ショーをお楽しみいただけるプランをご用意しています。目の前で職人が巨大なマグロを丁寧に捌く姿は、まさに圧巻の一言。エンターテインメント性に富んだこのショーは、ただの食事を超えた特別な体験をお届けします。

鮮度を重視したマグロは、熟練の職人の目利きによって選ばれ、一番良い状態でご提供。解体されるマグロは、旬の時期に合わせた特選マグロで、その旨味を最大限に引き出すため、調理法にもこだわります。ショーが終わった後には、その場で捌いたばかりの新鮮なマグロを使用した、極上のしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。

お刺身や寿司はもちろん、しゃぶしゃぶの独特の食感と旨味を引き立てるために、丁寧な調理を行います。マグロの美味しさを存分に味わえるこの瞬間は、まるで他では味わえない特別な体験。新たな仲間との出会いや再会を、鮪のシマハラでお楽しみください。もちろん、解体ショーの際には各部位の特徴や料理法についての説明もあり、マグロについて知識を深める機会も与えてくれます。特に、普段なかなか味わえない希少部位を使用したお料理も用意。マグロ本来の魅力を存分に引き出し、食を通じてお客様との心温まる繋がりを感じていただけることでしょう。

充実のアラカルトメニュー

当店では新鮮なマグロを使用したアラカルトメニューが豊富に揃っており、お客様に様々な味わいをお届けしています。刺身や握り寿司といった定番のメニューに加え、マグロの炙りやタタキ、さらにマグロを使った創作料理など、特別なひとときを彩る料理をご用意しております。 鮪のシマハラは、マグロの各部位の特性を最大限に引き出す調理法を追求しており、それぞれの料理で新鮮なマグロの旨味を存分に堪能できるよう工夫しています。季節ごとに変わる特別メニューもあり、旬の食材との組み合わせを楽しむことができるのも魅力の一つです。 例えば、夏には清涼感あふれるマグロの冷製料理、冬には心温まるマグロのしゃぶしゃぶスタイルなど、その時期にしか味わえない特別な料理をご提供しています。大切な仲間との集まりや特別なイベントにぴったりな逸品が揃っていますので、ぜひお試しください。新鮮なマグロ料理と共に、思い出に残る素敵な夜をお過ごしいただけること間違いなしです。
充実のアラカルトメニュー
今すぐ予約を!特別な夜の始まり
水道橋での特別な夜を心ゆくまで楽しむために、是非とも『鮪のシマハラ』をご利用ください。マグロのしゃぶしゃぶを主役にしたこの宴では、鮮度と旨味が織りなす絶妙な味わいを体験できます。特選マグロを使用したしゃぶしゃぶは、食材本来の美味しさを最大限に引き出すための職人技が光ります。スライスしたマグロをお好みの状態で、さっと湯に潜らせ、その後に特製のタレや薬味と共に楽しむスタイルは、一度味わえば忘れられない美味しさです。

さらに、特別なひとときを演出する宴会プランもご用意。大切な仲間との時間を心から楽しめるよう、個室でのゆったりとした空間を提供しておりますので、プライベート感を大切にしたい方にもぴったりです。また、宴席をより盛り上げるために、迫力のマグロ解体ショーを実施。新鮮なマグロを目の前で熟練の職人が捌く姿は、単なる食事にとどまらない特別なエンターテイメント体験です。この瞬間を皆で共有することで、会話が弾み、思い出に残る夜になること間違いなしです。

さらに、アラカルトメニューも充実しており、その時期の旬の食材を取り入れた特別メニューも楽しむことができます。新鮮な刺身や贅沢な握り寿司、さらには季節に応じたマグロ料理が並ぶアラカルトは、宴のスタートを華やかに彩ります。多彩な料理を楽しみながら、新しい発見や会話が生まれていくことでしょう。

この特別な夜を過ごすために、今すぐご予約をお願い致します。私たち『鮪のシマハラ』は、心温まるおもてなしと共に、皆様のご来店をお待ちしております。お問い合わせはお気軽にどうぞ。

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