鮪のシマハラ汐留店では、厳選したアイルランド産の天然本マグロを使用した、絶品のマグロ料理をご提供しています。中でも、特に人気のあるメニューや季節限定の料理が多彩に取り揃えております。

まず一押しは、新鮮なマグロのお刺身。職人が調理するこの一皿は、マグロ本来の旨味を引き出すために、極めてシンプルですが、素材の良さが際立ちます。季節ごとに選び抜いた最高のマグロを使用しているため、その日のお刺身は常に異なる味わいを愉しめる特別な一品です。

続いて、贅沢な握り寿司も人気。口に入れると、ふわっととろける食感が広がります。アイルランド産の天然本マグロを職人が丁寧に握った寿司は、見た目にも美しく、記念日や大切なお食事に相応しい華やかな一皿です。

季節限定メニューとして、冬の寒い時期には、マグロのしゃぶしゃぶもご用意しています。新鮮なマグロをさっとお湯にくぐらせ、特製のポン酢でお召し上がりいただくこの料理は、まさに冬の贅沢。マグロの脂が引き立ち、身の甘さが堪能できます。

また、マグロのレアステーキや、自家製のマグロタルタルも好評です。これらの料理は、普段なかなか味わうことのできない一品で、お酒との相性も抜群です。

お食事のインスピレーションを与えるために、おすすめのメニューをぜひ試してみてください。鮪のシマハラで、心から歓びのひとときをお過ごしいただけることをお約束します。