フレンチスタイルで楽しむ新しいマグロ料理。特別な体験を！

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 17:00～23:00

マグロをもう一度日本料理の主役へ

1. フレンチスタイルのマグロ料理

check_box フレンチスタイルでブレンドした創作マグロ料理を堪能
check_box 新鮮なマグロを贅沢に使用した独自のレシピ
check_box 美しい盛り付けとともに、五感で楽しむマグロ料理
check_box マグロに合わせたワインペアリングの提案あり
check_box 特別な日のためのコースメニューもご用意

鮪のシマハラプラスでは、フレンチの技法を駆使した新感覚のマグロ料理をご提供しています。鮮度が自慢のマグロを、アートのように美しいプレゼンテーションでお楽しみいただけます。独自のアプローチで、マグロ本来の旨味を最大限に引き出す料理をご体験ください。

2. おしゃれな空間での海鮮宴会

特別な体験を！

Point 01

フレンチテイストの融合

フレンチスタイルでアレンジされたマグロ料理は、その見た目も味も贅沢です。新鮮なマグロを使用したタルタルや、ソースと相性抜群のグリル料理は、マグロの新しい魅力を引き出します。洗練されたプレゼンテーションが食欲をそそり、特別な宴にぴったりの一皿です。
Point 02

五感で楽しむ料理

フレンチの技巧を駆使したマグロ料理は、味覚だけでなく視覚や嗅覚でも楽しませてくれます。香ばしいハーブや柑橘系の香りが漂う料理は、お客様を海の恵みとフランスの華やかさで包み込みます。毎回違った演出で特別な体験を提供し、一口ごとに驚きと感動が広がります。
Point 03

特別な空間での贅沢

洗練された雰囲気の中で、豪華な海鮮宴会をお楽しみいただけます。おしゃれなインテリアと心地よいBGMが流れる中で、特別なひとときを演出します。友人や大切な方との食事に最適な落ち着いた空間で、フレンチスタイルのマグロ料理を心ゆくまでご堪能ください。

3. ワインペアリングの魅力

鮪のシマハラでは、フレンチスタイルで楽しむ新たなマグロ料理とともに、選りすぐりのワインのコレクションをご用意いたしております。ワインは料理とのペアリングが重要であり、私たちの専門家が厳選したワインは、マグロ料理の風味を一層引き立て、格別な食体験を生み出します。

マグロの新鮮さと深い味わいが際立つ料理に合わせて、白ワインやロゼ、赤ワインなど、様々な種類のワインをご用意しております。例えば、刺身や握り寿司には爽やかな酸味の白ワインを、焼き物には赤ワインを合わせると、絶妙なマリアージュが楽しめます。

私たちのワイン専門家が、ゲストの好みや料理に合わせた最良のワインペアリングをご提案し、より特別なひとときを演出します。自ら選んだワインを楽しむことで、マグロ料理の奥深い味わいをさらに堪能できること間違いありません。

新しい食体験を求める皆さまに、ぜひともこの贅沢なペアリングをお楽しみいただきたいです。美味しいマグロ料理と厳選されたワインの絶妙な調和は、これまでにない特別な体験となるでしょう。夕食や特別なイベントに、是非ご利用ください。

あなたの訪問を心よりお待ちしております。

4. 大人数のグループ予約

『鮪のシマハラプラス』では、お祝いごとや特別な宴会にぴったりのグループ予約プランをご用意しております。当店の特徴を活かした宴会コースでは、新鮮なマグロ料理を中心に、フレンチスタイルの技法で仕上げた一品や、工夫を凝らしたお料理をご堪能いただけます。

30名様以上からのご予約に対応しており、仲間や大切な人たちとともに特別なひとときを過ごしていただけます。居心地の良いおしゃれな空間で、マグロの魅力を最大限に引き出した料理を楽しむことができるため、皆様にご満足いただけること間違いありません。また、料理と一緒に楽しめる厳選したワインペアリングもご提案しており、料理の味わいを一層引き立てます。

団体のお客様には、マグロの解体ショーを組み合わせたプランもおすすめです。想い出に残る、迫力満点のショーを楽しみながら、解体したばかりの新鮮なマグロを使った料理が提供されます。お客様同士の会話も弾み、特別な体験を演出することができるでしょう。

5. お問い合わせ・予約

フレンチスタイルで楽しむ新しいマグロ料理を存分に体験していただくためには、事前にご予約いただくことをお勧めしております。特別なひとときを演出するための席を確保することで、皆様に最高のサービスとお料理をご提供することができます。

ご予約は、お電話またはメールにて承っております。お電話でのご予約は、03-6811-0948までお気軽におかけください。いつでもお客様のご希望やご要望にお応えできるよう、親切丁寧に対応させていただきます。また、メールでの予約も可能です。info@maguronoshimahara.jp まで必要な情報をお送りいただければ、確認次第ご返信いたします。

さらに、当店では、特別なイベントや宴会のためのグループ予約もお受けしております。30名様以上の団体様向けに、フレンチスタイルのマグロ料理を楽しめる特別プランをご用意しております。お祝いごとや特別な集まりにぴったりなこの機会に、ぜひご利用ください。

何かご不明な点がございましたら、遠慮なくご相談ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。特別な体験を、心ゆくまでお楽しみいただけることをお約束いたします。