お気軽にお問い合わせください。
営業時間:
17:00~23:00
マグロをもう一度日本料理の主役へ
食材へのこだわり
- アイルランド産の天然本マグロを使用し、鮮度と味にこだわったメニューをご提供
- 熟練の職人によるマグロの解体ショーで、特別な体験を演出
- 定番メニューから希少部位まで、様々な楽しみ方を提案
- 職人の確かな目利きで選び抜かれたマグロを使用し、最高の状態で提供
- 宴会やパーティーにぴったりの特別なおもてなしを提供
私たちの鮪料理は、アイルランド産の天然本マグロを使用。新鮮な海の恵みを最大限に引き出すために、仕入れから調理まで妥協しない姿勢を貫いています。鮪の魅力を存分に感じていただける居酒屋『鮪のシマハラ』で、特別な体験をお楽しみください。
料理の豊富なバリエーション
鮪を使った珠玉の一皿
-
Point 01
職人の技が光る鮪料理当店では、アイルランド産の天然本マグロを使った刺身や握り寿司、焼き物など、多彩な料理をご用意しています。職人の確かな技術により、一品一品の鮪の持つ個性と味わいが最大限に引き出されています。 -
Point 02
鮪の希少部位を楽しむ普段なかなか味わえない鮪の希少部位も取り揃えており、他では味わえない特別な体験をお届けします。鮪の部位ごとの違いを楽しむことで、より深い魅力を知っていただけることでしょう。 -
Point 03
新しい鮪の楽しみ方刺身や寿司などの定番から、創造的な変わり種メニューまで、当店では様々なスタイルで鮪を楽しむことができます。新しいシーフードの魅力を再発見し、満足いただけること間違いなしです。

カジュアルな飲み会に最適
『鮪のシマハラ』では、鮪料理を存分に楽しむことができる居心地の良いカジュアルダイニングを提供しています。友人や仲間と一緒に、気軽に訪れていただける空間作りを心掛けており、リラックスした雰囲気の中で特別なひとときをお過ごしいただけます。
料理と共にご用意しているのが、多彩な日本酒の飲み放題です。マグロ料理に合わせて厳選された種類豊富な日本酒をご用意しておりますので、各料理の味わいを引き立てる相性抜群の酒を楽しみながら、会話も弾むことでしょう。また、料理の合間には、日本酒の銘柄や産地、特徴についてお客様にお話しし、新しい発見をするきっかけも提供します。
私たちは、鮪の美味しさだけでなく、食事を通じて人と人とのつながりを大切にし、特別な体験を演出することを目指しております。仲間と共に素晴らしい料理を囲んで、楽しい時間を共有することで、鮪の魅力を存分に楽しんでいただければ幸いです。私たちの居酒屋は、ただ食事をする場ではなく、お客様同士やスタッフとのコミュニケーションが生まれる場でもあります。
料理と共にご用意しているのが、多彩な日本酒の飲み放題です。マグロ料理に合わせて厳選された種類豊富な日本酒をご用意しておりますので、各料理の味わいを引き立てる相性抜群の酒を楽しみながら、会話も弾むことでしょう。また、料理の合間には、日本酒の銘柄や産地、特徴についてお客様にお話しし、新しい発見をするきっかけも提供します。
私たちは、鮪の美味しさだけでなく、食事を通じて人と人とのつながりを大切にし、特別な体験を演出することを目指しております。仲間と共に素晴らしい料理を囲んで、楽しい時間を共有することで、鮪の魅力を存分に楽しんでいただければ幸いです。私たちの居酒屋は、ただ食事をする場ではなく、お客様同士やスタッフとのコミュニケーションが生まれる場でもあります。
盛り上がる解体ショーの体験
私たちの居酒屋では、特に団体のお客様向けに迫力満点の鮪解体ショーを実施しています。 このショーは、ただの食事を超えた特別な体験をお届けすることを目的に設計されています。 熟練の職人が目の前で巨大な鮪を捌く様子は、観客の皆様を魅了し、会場全体の雰囲気を一層盛り上げます。この解体ショーは視覚的なエンターテインメントだけでなく、鮪の美味しさを存分に味わう機会でもあります。
解体されたばかりの鮪を使用した新鮮なお刺身や握り寿司は、味わい深い一品として提供され、 お客様はその口当たりや旨味の違いを楽しむことができます。 各部位の特性を活かした料理を通じて、鮪の多様な魅力を感じていただけることでしょう。
この特別なショーを通じて、職人が鮪の部位の説明や調理法についてもお話しするため、お客様同士の会話が弾み、新たな知識も得られます。 普段なかなか体験することのできない非日常を楽しむ機会として、仲間と共に素晴らしい時間を過ごしていただきたいと願っています。 30名様前後からの団体でのご予約が可能ですので、ぜひ特別なひとときを演出するマグロ解体ショーをご利用ください。
解体されたばかりの鮪を使用した新鮮なお刺身や握り寿司は、味わい深い一品として提供され、 お客様はその口当たりや旨味の違いを楽しむことができます。 各部位の特性を活かした料理を通じて、鮪の多様な魅力を感じていただけることでしょう。
この特別なショーを通じて、職人が鮪の部位の説明や調理法についてもお話しするため、お客様同士の会話が弾み、新たな知識も得られます。 普段なかなか体験することのできない非日常を楽しむ機会として、仲間と共に素晴らしい時間を過ごしていただきたいと願っています。 30名様前後からの団体でのご予約が可能ですので、ぜひ特別なひとときを演出するマグロ解体ショーをご利用ください。
お問い合わせ & ご予約
当店では、アイルランド産の天然本マグロの魅力を最大限に引き出すため、仕入れから調理に至るまで、一切妥協しない姿勢を貫いております。鮪料理の豊富なバリエーションを通じて、この素晴らしい食材の奥深い美味しさを堪能いただけるよう努めています。私たちの料理は、刺身や握り寿司、焼き物など多彩に揃えており、職人の確かな技術が光る一品一品が、お客様の舌を楽しませます。特に、他では味わえない希少部位もご用意しており、鮪の様々な味わいを体験していただくことができます。
居心地の良いカジュアルな空間で、友人や仲間とともに過ごすひとときは、私たちの鮪料理とともに特別なものとなります。多彩な日本酒を飲み放題でご用意し、美味しい鮪料理と共に心地よい会話を楽しむ素晴らしい時間を演出します。
また、団体のお客様向けには、迫力満点の鮪解体ショーをご提供しています。熟練の職人が目の前で繰り広げる華麗な技をぜひご覧ください。解体されたばかりの鮪を使用した新鮮なお刺身や握り寿司は、そしてその美味しさの独特な体験は、多くのお客様に大好評をいただいています。
新しい鮪の魅力を体験したい方は、どうぞお気軽にお問い合わせください。30名様以上のご予約で解体ショーを承ります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
居心地の良いカジュアルな空間で、友人や仲間とともに過ごすひとときは、私たちの鮪料理とともに特別なものとなります。多彩な日本酒を飲み放題でご用意し、美味しい鮪料理と共に心地よい会話を楽しむ素晴らしい時間を演出します。
また、団体のお客様向けには、迫力満点の鮪解体ショーをご提供しています。熟練の職人が目の前で繰り広げる華麗な技をぜひご覧ください。解体されたばかりの鮪を使用した新鮮なお刺身や握り寿司は、そしてその美味しさの独特な体験は、多くのお客様に大好評をいただいています。
新しい鮪の魅力を体験したい方は、どうぞお気軽にお問い合わせください。30名様以上のご予約で解体ショーを承ります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Contact お問い合わせ
Instagram
インスタグラム
Related
関連記事
-
2026.07.02水道橋での飲み会はマグロ尽くしのプランで決まり! -
2025.08.10水道橋の特別な飲み会はここに決まり! -
2025.03.21新橋での接待を成功に導く、海鮮居酒屋の大人の飲み会プラン! -
2025.05.02連休明けの飲み会は、鮪のシマハラで特別なひとときを! -
2025.05.23日本酒と鮪のマリアージュ、忘れられない飲み会を -
2025.05.27御茶ノ水での飲み会、マグロを囲む特別なひとときを! -
2025.06.10マグロづくしの特選メニュー、友人との飲み会にぴったり! -
2025.07.28海鮮好きにはたまらない!マグロを主役にした特別な飲み会体験 -
2025.08.06特別な飲み会を鮪料理で彩ろう! -
2025.09.04仲間と一緒に楽しむ神保町の鮪料理で特別な飲み会を! -
2025.09.12市場直送の鮪で乾杯!特別な夜を演出するグループ飲み会の決定版 -
2025.01.27特別なひとときを鮪料理で演出! -
2025.10.22革新的な鮪料理で忘年会を彩る、至極の体験 -
2025.02.21新しい鮪料理の楽しみ方を提案する居酒屋の未来 -
2025.12.27若者のための鮪の新時代!特別メニューで楽しむ海鮮の魅力! -
2025.07.10「親しい仲間との特別な時間を、鮮度抜群の海鮮で飾る」 -
2025.03.21マグロと共に特別な打上げを!美味しい海鮮料理で盛り上がろう! -
2025.01.27特別な時間を演出する海鮮居酒屋の宴会プラン! -
2025.04.26神保町で味わう海鮮と日本酒のマリアージュ! -
2025.07.03日本酒と海鮮で彩る、特別な時間を神保町で! -
2026.02.15神保町で味わう新感覚の鮪料理、イノベーションの風を感じて